Растение похоже на род Persicaria (семейство Polygonaceae) Однако ни у одного побега нет цветков или их завязей, что характерно для горцев

Таки растение на фото уже определено как Persicaria. Помимо цветков, для определения важны форма и опушение влагалищ листьев и листовых пластинок, а ни одного их снимка нет (честно говоря, по одному обсуждаемому фото вообще сложно понять, что это Persicaria). Кадры в фотоаппарате жёстко лимитированы?

скажите что и как надо доснять и я досниму

Я так понимаю, что нужны фото листьев крупным планом?

Сверху и снизу, а также побег крупным планом сбоку: