Тут ведь и цветки (с желтоватыми венчиками) и плоды (розоватые)?

Тоже так подумал, но не уверен, что плоды. Может ещё не зацветшие?

По-моему, плоды так выглядят (как розоватые чашечки). Но поскольку живьём кермеков не видел, утверждать не берусь. Что скажут коллеги?

Конечно плоды. Бутоны там тоже видны. Но ведь кермеки используют в качестве иммортелей именно в стадии соплодий, а не соцветий - чашечки при плодах выглядят эффектнее, чем цветки (правда их нередко ещё и подкрашивают).

Бутонов не могу разглядеть. Желтоватые - это же венчики распустившихся цветков. Или нет?

Да, желтоватые - венчики. На обсуждаемом снимке виден по крайней мере один раскрывающийся бутон (и угадываются ещё два или три), а на других - множество. И ещё там в соцветиях присутствуют прицветники, которые кто-нибудь может принять за чашелистики. Но прицветники тёмные, а чашечка при бутоне светлая, и плохо различима на фоне такого же светлого венчика.