Скорее всего, Verbascum densiflorum. Среди фото похожих коровяков (V. thapsus, V. densiflorum, V. phlomoides и V. ovalifolium) полная путаница, я немного поправил, но боюсь, не везде, где надо (особенно, если не видно цветок). Это то же растение?

Нет, другое, снятое на краю поймы Ворсклы в нескольких километрах от этого.