| Юрий Пиотровский | Можно ли считать арбуз жидким биокристаллом?
Учитывая, что арбуз на 96% состоит из воды. |
| Оксана Великова | С какой целью интересуетесь? |
| Dmitry Oreshkin | Юрий Пиотровский wrote:Можно ли считать арбуз жидким биокристаллом?
Возьмите определение термина "жидкий биокристалл" и проверьте растение на соответствие этому понятию. |
| Vladislav Grigorenko | Думаю, что арбуз ближе к коллоиду, чем к кристаллу :) |
| Yuri Postnikov | Общеизвестно, что если очень хочется, даже если нельзя, то можно :)
В арбузе можно выделить три "фракции": корка, сердцевина, и семечки. Процентное содержание воды в каждой из "фракций", очевидно, различно. Это ведь не помешает идее о биокристалле-арбузе?
Может, лучше рассмотреть огурец ? |
| Stanislav Bakej | Юрий Постников wrote:Может, лучше рассмотреть огурец ?
У зрелого огурца эти три фракции ещё жёстче разграничены) |
| Dmitry Oreshkin | Юрий Постников wrote:В арбузе можно выделить три "фракции": корка, сердцевина, и семечки
А корней, стеблей и листьев в арбузе нет? |
| Юрий Пиотровский | Юрий Постников wrote:Общеизвестно, что если очень хочется, даже если нельзя, то можно :)
В арбузе можно выделить три "фракции": корка, сердцевина, и семечки. Процентное содержание воды в каждой из "фракций", очевидно, различно. Это ведь не помешает идее о биокристалле-арбузе?
Может, лучше рассмотреть огурец ?
Спасибо за идею! А также виноград, томаты, цитрусовые... |
| Юрий Пиотровский | Дмитрий Орешкин wrote:Юрий Пиотровский wrote:Можно ли считать арбуз жидким биокристаллом?
Возьмите определение термина "жидкий биокристалл" и проверьте растение на соответствие этому понятию.
Очень четкий научный, логический метод!
Посмотрел еще ранее Жидкие кристаллы (википедия) и удивился:
Цитата:
Долгое время физики и химики в принципе не признавали жидких кристаллов, потому что их существование разрушало теорию о трёх состояниях вещества: твёрдом, жидком и газообразном. Учёные относили жидкие кристаллы то к коллоидным растворам, то к эмульсиям.
Научное доказательство было предоставлено профессором университета Карлсруэ Отто Леманом после многолетних исследований, но даже после появления в 1904 году написанной им книги «Жидкие кристаллы» открытию не нашлось применения.
Физики "долгое время не признавали жидкие кристалы", хотя каждый день ели их (арбузы, огурцы и пр.)!!! |
| Anna Malykhina | Юрий Пиотровский wrote:Физики "долгое время не признавали жидкие кристалы", хотя каждый день ели их (арбузы, огурцы и пр.)!!!
Из статьи в Википедии этого не следует. |
| Stanislav Bakej | *вник в суть вопроса*
Нет, нельзя. Так как тот же арбуз имеет на несколько порядков более сложную структуру и состав, нежели любой жидкий кристалл. |
| Юрий Пиотровский | Станислав Бакей wrote:*вник в суть вопроса*
Нет, нельзя. Так как тот же арбуз имеет на несколько порядков более сложную структуру и состав, нежели любой жидкий кристалл.
Спасибо. Так как же эта "более сложная структура" называется с точки зрения физики?
Жидкое? Твердое? |
| Dmitry Oreshkin | Почитайте о строении растительных клеток. Информация доступна в Интернете. |
| Stanislav Bakej | Юрий Пиотровский wrote:с точки зрения физики?
Жидкое? Твердое?
Арбуз удерживает форму и не растекается - значит твёрдое) Что тут непонятного то? Ну а жидкие кристаллы, они, в первую очередь, жидкие. |
| Святочкина Лена | Жидкий кристалл - это однородное вещество, характерным свойством которого является способность изменять ориентацию своих молекул под воздействием электрического поля. Если вы напичкаете арбуз подобной субстанцией, то он все равно не будет жидким кристаллом, как и уже арбузом впрочем. :) |
| Юрий Пиотровский | Станислав Бакей wrote:Юрий Пиотровский wrote:с точки зрения физики?
Жидкое? Твердое?
Арбуз удерживает форму и не растекается - значит твёрдое) Что тут непонятного то? Ну а жидкие кристаллы, они, в первую очередь, жидкие.
Жидкие кристаллы в вашем мобильнике, телевизоре итд тоже удерживают форму, значит твердые? |
| Stanislav Bakej | Юрий Пиотровский wrote:Жидкие кристаллы в вашем мобильнике, телевизоре итд тоже удерживают форму
Ага, удерживают) Стоит повредить оболочку и они "текут", а разрезанный арбуз не растекается. |