Каркассон — город на юге Франции, административный центр департамента Од в Лангедоке. Находится на отроге хребта южной Франции, высота которого доминирует над долиной реки Од и судоходным Южным каналом, который соединяет Средиземное море с рекой Гаронна.
Первые люди поселились в Каркассоне в 6 веке до н.э. Позднее в Каркассон прибыли финикийцы, а затем и греки. В 3 веке до н.э. сюда прибыли галлы, которые и основали первую крепость в Каркассоне.
Каркассон состоит из Верхнего (старого) и Нижнего (нового) города. Старый, укреплённый город стоит на скалистой возвышенности на правом берегу реки Од и окружён двойным кольцом крепостных стен (внутреннее кольцо стен построено в конце 5 в., внешнее — в 13 в.) с 52 башнями. Длина укрепительных крепостных стен более 3 км.
Сейчас крепость – одна из главных достопримечательностей Франции и самая большая в Европе. Здесь живёт и работает обслуживающий персонал. Дело в том, что всё пространство внутри стен представляет собой один большой ресторан и сувенирную лавку.
Нижний город был заложен в 1247 г. на левом берегу реки вернувшимися из изгнания после альбигойских войн жителями Верхнего города. По приказу Филиппа III Нижний город был обнесен крепостной стеной, вдоль которой сейчас проходит бульварное кольцо.