Мне, как бывшему химику, трудно представить себе, как латекс может быть бесцветным.

...мутант по окраске.

Судя по цвету латекса, эти растения являются белоцветковой формой Papaver stevenianum?

Это как? По Вашему, пигмент синтезируется не в лепестках? :/

в среднем выше, крупнее и др.

в роде так и зависнет

лучше обсуждаемый двинуть к stevenianum с указанием аномалии - "белоцветковость"

будет аномальным относительно аномальных