Верхушка у этого растения на корневище под землей (впрочем, не помню тип ветвления у Arum, кажется, симподиальное, и в этом случае термин "верхушка" как-то теряет смысл). Это еще раз о том, что "подробное" описание объекта съемки нередко ведут к неточностям.

Растение=побег?

Нет, конечно. На снимке я вижу плодоношение A. maculatum, не более того.

Так и запишем.

Разошлись без драки! Ура!

Так мы же в разных весовых категориях - с какой радости мне лезть в драку