какие-то ягоды

Discussion / Определение растений / Forum

Нашли внутри квашенной капусты. Написано клюква. Мама сомневается.

Похоже на "культурную" клюкву - у нас такая продаётся в замороженном виде, ягоды огромные. Я лично не умею отличать её от брусники.

По вкусу У клюквы вкус "спесьфисский", ни с чем не спутать. Правда, гигантскую я не пробовала, в магазине продаётся замороженная, диаметром см 2, наверное, если не больше...

У нас замороженные одни называются "клюква", другие - "брусника", а вкус - одинаковый, усреднённо-кислый. Типичного клюквенного нет. Такое впечатление, что производители ботаникой не очень заморачиваются: что мельче вишни - то и клюква!

"Гигантская" клюква - это V. macrocarpon, американский вид, от природы дающий более крупные плоды, чем "наша" клюква, ну и селекция, тоже, наверное, сделала своё дело.

Всегда думал, что клюква размером со смородину, а этот где-то с вишню. Вкус кислый. Продукт из Н. Новгорода.