Елена, если я напишу просто "Окр. оз. Килпъявр", вы поймёте где сделано фото без обращения к Интернету? С вероятностью 99.9(9)% - нет. Вот поэтому в место съёмки в подписи нужно описать так, чтобы посторонний человек, хотя бы в общих чертах представляющий географию России, мог понять, где это.

Время в подписи указывать бессымыслено - взрослые растения не мигрируют по территории земного шара и не могут внезапно объявиться где-то утром и исчезнуть вечером. Даты вполне достаточно.