Гора Мерон — центральная часть заповедника Гарей Мерон, занимающего площадь ок. 100000 дунамов. На склонах сохранилась ненарушенная mediterrean maquis (растительное сообщество с доминированием многоствольных вечнозелёных деревьев, высоких кустарников и лиан). Среди древесных видов доминируют Quercus calliprinos, Quercus boissieri, Arbutus andrachne. Встречаются также Styrax officinalis, Cercis siliquastrum, Pistacia palaestina и др. Из высоких кустарников чаще всего встречается Spartium junceum. Деревья и кустарники оплетают лианы Rubia tenuifolia, Lonicera etrusca, Smilax aspera, Bryonia cretica. Травянистая растительность развивается главным образом на полянах и прогалинах между деревьями и представлена типично средиземноморскими видами: Teucrium creticum, T. divaricatum, Salvia hierosolymitana, S. fruticosa, Osyris alba, Euphorbia hierosolymitana и многими другими. В тени деревьев можно увидеть большую часть видов орхидных, произрастающих в Израиле. Заповедник — одно из немногих местообитаний редких и охраняемых видов: Paeonia masculata (растёт только в Верхней Галилее) и Lilium candidum (чаще встречается на горной гряде Кармель). Гора Мерон является южной границей распространения некоторых видов, характерных для гор Турции и Ливана. 10.05.2014. [конец весны — начало лета]