Вот интересно, этот лук растёт и на открытых участках степи и в лесу. Я полагал, что это разные виды. Можно ли лесной считать ssp. quercetorum ?

Во "Флоре Нижнего Дона" про decipiens написано (среди прочего) - "на лесных полянах и опушках". Вероятно, в выделении quercetorum основную роль сыграла хорологическая составляющая, а не экологическая. Точно так же крымский quercetorum, выросший не под пологом леса, а на открытом месте, автоматически не превращается в s/str.

Понятно, спасибо за разъяснения, Владислав.

Точно ли A. decipiens? От A. decipiens ssp. quercetorum весьма сильно отличается (листья высоко расположены по стеблю, весьма узкие и др.), т.е. выглядит как отличие не просто хороших видов, а принадлежащих к разным секциям. Я бы, не очень разбираясь, такие растения мог бы сгоряча и к A. coeruleum отнести.

На Нижнем Дону coeruleum'a быть не должно...

Может быть; почему нет; во всяком случае на Среднем Дону (Липецкая область) видел и вполне обильно, на довольно большой площади - выход из культуры. Впрочем, соцветие ведь дано, так что обсуждение как Allium coeruleum не перспективно