Fagus sylvatica L.
Описание таксона

Плантариум
определитель растений онлайн
Изображения

Русскоязычные названия

Научные:
Бук лесной
Бук европейский

Систематика

Fagus sylvatica
Бук лесной
отделMagnoliophyta
классMagnoliopsida
порядокFagales
семействоFagaceae
родFagus
видsylvatica L.
Смотри также:

Изображения

Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Поверхность ствола. Германия, окр. Берлина. 08.02.2015.
Сергей Майоров
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Основание ствола взрослого дерева. Германия, окр. Берлина. 20.08.2014.
Сергей Майоров
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Прикорневая часть ствола взрослого дерева. Германия, г. Хаген, окр. замка Хоенлимбург (Hohenlimburg). Июль 2014 г.
Алексей Титов
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Веточка с листьями (обратная сторона). Германия, г. Хаген, окр. замка Хоенлимбург (Hohenlimburg). Июль 2014 г.
Алексей Титов
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Врхняя часть веточки. Германия, г. Хаген, окр. замка Хоенлимбург (Hohenlimburg). Июль 2014 г.
Алексей Титов
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Соплодия. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 05.09.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Побег с листьями в осенней окраске и вскрывшимся соплодием. Украина, Киев, Сырецкий дендропарк. 18.10.2013.
Виталий Коломийчук
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Опавшие прошлогодние плюски. Украина, Львовская обл., Дрогобычский р-н, г. Трускавец, Помярки, лес. 11.06.2014.
Сергей Одинец
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть побега. Украина, Ивано-Франковская обл., Болеховский горсовет, скалы Довбуша, лес. 08.06.2014.
Сергей Одинец
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветка молодого растения. Украина, Ивано-Франковская обл., Болеховский горсовет, скалы Довбуша, лес. 08.06.2014.
Сергей Одинец
Fagus разновидность pendula
Плодоносящее растение. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 02.06.2014.
Валерий Куделя
Fagus разновидность pendula
Ниспадающие ветви с плодами. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 02.06.2014.
Валерий Куделя
Fagus разновидность pendula
Невызревшее соплодие. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 02.06.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Веточка с увядающими листьями (обратная сторона). Германия, г. Хаген (Hagen), окрестности замка Хоенлимбург (Hohenlimburg). Декабрь 2013 г.
Алексей Титов
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветви с увядающими листьями. Германия, г. Хаген (Hagen), окрестности замка Хоенлимбург (Hohenlimburg). Декабрь 2013 г.
Алексей Титов
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Взрослое растение ('Purpurea Tricolor'). Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 02.06.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Верхняя часть веточки ('Purpurea Tricolor'). Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 02.06.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Верхняя часть веточки ('Purpurea Tricolor'); у листьев видна их нижняя сторона. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 02.06.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Побег ('Purpurea Tricolor'); у листьев видна их нижняя сторона. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 02.06.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Верхушка побега ('Purpurea Tricolor'); у листьев видна их нижняя сторона. Германия, г. Дюссельдорф, Ботанический сад университета. 02.06.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Верхушка молодого побега. Украина, г. Запорожье, Запорожский детский ботанический сад. 27.04.2013.
Сергей Одинец
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Покоящееся дерево ('Dawyck'). Германия, г. Bad Lippspringe, Kaiser-Karls Park. 02.02.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Верхняя часть кроны покоящегося дерева ('Dawyck'). Германия, г. Bad Lippspringe, Kaiser-Karls Park. 02.02.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Основания скелетных ветвей ('Dawyck'). Германия, г. Bad Lippspringe, Kaiser-Karls Park. 02.02.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Нижняя часть ствола и основания скелетных ветвей ('Dawyck'). Германия, г. Bad Lippspringe, Kaiser-Karls Park. 02.02.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветви покоящегося дерева ('Dawyck'). Германия, г. Bad Lippspringe, Kaiser-Karls Park. 02.02.2014.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Часть побега. Узбекистан, г. Ташкент, Ботанический сад им. Ф.Н. Русанова. 28.09.2013.
Алим Газиев
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Верхняя часть кроны молодого растения ('Felderbach'). Германия, г. Krefeld, Ботанический сад. 25.07.2013.
Валерий Куделя
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Ветвь с соплодиями. Болгария, окр. г. Сливен, природный парк, "Синие камни", буковый лес. 09.07.2013.
Виталий Коломийчук
Fagus sylvatica
Fagus sylvatica
Развивающийся побег в верхней части веточки. Германия, г. Кемпен, в парке. 30.04.2013.
Валерий Куделя

Находки на карте

Легенда

Ботаническое описание

Д. до 30 (50) м выс., с яйцевидной мощной кроной и б. или м. горизонтально распростертыми ветвями; в лесу ствол прямой и цилиндрический, крона высоко поднята от земли. Кора на молодых стволах серовато-бурая, на старых серая, часто с чешуйками, обычно гладкая и тонкая. Молодые пб светлокоричневые, вначале пушистые, позже голые характерно-коленчатые. Пч до 2 см дл., веретенообразные острые; чш светлокоричневые острые и у верхушки несколько опушенныо; раскрываются на юго-западе Украины в IV, в районе Бобруйска в конце IV и в Ленинграде в начале V. Л. эллиптические, широко заостренные к основанию и к вершине, 4—10 см дл. и 2.5—6 см шир., с 5—8 парами жилок, по краю слабо волнистые и иногда слегка зубчатые, сверху темнозеленые и блестящие, снизу светлее, в молодости шелковистые, позже голые и лишь по краю и жилкам снизу опушенные, осенью сперва желтые, а затем бурые; опадают в конце X; чрш опушенные, 0.5—1.0 (1.8) см дл. Оклцв тычиночных цветков 2.5—5.0 мм дл., воронковидно-колокольчатый с линейными или линейно-плопастными долями, по краю обычно с белыми волосками; тычинок 4—15, 3—8 (10) мм дл.; придаточные листочки плюски шиловидные, 3—10 мм дл.; ножка плюски прижато опушенная, 0.8—4.8 см дл. Орехи 3-гранные, 1—1.6 см дл., равные по длине лопастям плюски или короче ее; созревают на юго-западе Украины в конце IX и осыпаются в X по XI; всхожесть 70 (60—95) %, сохраняется до весны следующего года.

Источник: Деревья и кустарники СССР, т. 2, с. 397.

Прочая информация

В странах Балканского п-ова буковыми лесами занято около 35—40% лесной площади, во Франции, Дании и Швейцарии — около 20—30%, в Германии — около 10—15%.

На севере ареала буковые леса занимают преимущественно равнины, а на юге определенный пояс гор. В Альпах и Аппенинах чистые буковые леса встречаются на высоте 1300—1500 м абс. выс.; наиболее производительные леса бука находятся на северных склонах Балкан. В таких лесах подлесок обычно отсутствует, или его роль играют иногда Taxus baccata и Ilex aquifolium, а в травяном покрове присутствуют главным образом весенние эфемерные растения.

В Крыму бук распространен главным образом от 500 и до 1300 м абс. выс.; отдельные экземпляры его доходят на ныне безлесную Яйлу. Наиболее производительные леса растут на высоте 720 м на бурых лесных почвах нормального увлажнения. Бук растет вместе с примесью дуба, клена и граба. Подлесок почти отсутствуст. Травяной покров беден. Весной лишь довольно много Dentaria quinquefolia. Летом в буковом лесу почва покрыта коричневой массой мертвой подстилки; эта подстилка, серыt колонны мощных стволов и сомкнутые кроны, почти не пропускающие солнечных лучей, придают лесу специфический колорит.

Бук имеет большое лесохозяйственное и эксплоатационное значение. На бук ведется как высокоствольное, так и низкоствольное хозяйство. Последнее рассчитано на использование порослевого возобновления от пня, которое у бука происходит успешно до возраста 30 (60) лет. Корyевых отпрысков не дает.

В культуре бук разводят значительно севернее и восточнее естественного произрастания: на Скандинавском п-ове он растет до 63—64° с. ш., а на востоке — до меридиана Москвы. В Ленинграде достигает 10 м выс., в Москве 5—6 м выс., но не плодоносит; в Киеве: достигает больших размеров, плодоносит и растет хорошо; В районе Орла (Шестаковский парк) достигает 15—46 м выс., плодоносит и размножается самосевом. К недостатку влаги в атмосфере и низкой температуре воздуха бук более чувствителен, чем Quercus robur. Это лимитирует возможность продвижения ero культуры в Европейской части СССР. В Ленинграде значительное обмерзание бука наблюдалось только при —35—40°. Более чувствительными к морозам являются его формы. В степной зоне страдает от засухи и жары. К затенению очень вынослив, почти так же, как Picea excelsa и Abies pectinata. B культуре хорошо растет на почвах подзолистого и черноземного тина. Мирится с мелкими и сильно каменистыми почвами. К извести в почве безразличен. Плохо растет на торфяных, сухих песчаных и избыточно увлажненных глинистых почвах. Избегает места, заливаемые весной или осенью.

Широко используется для живых изгородей. Выносит хорошо формовку, которую следует производить летом, когда закончится рост. В декоративном отношении особенно ценны его многочисленные формы. Формы бука размножают отводками, прививкой (аблактировкой) и летними черенками. Черенки укореняются трудно.

В Москве отмерзает выше уровня снега; в Эстонии цветет, но не плодоносит (Вага); на Украине — в заповеднике «Дендропарк Тростянец» цветет, но не плодоносит (Гегельский), в Черновцах плодоносит (Орехов).

В СССР, вероятно, возможно успешно культивировать в лесной зоне Европейской части до Ленинграда на севере и Москвы на востоке.

Источник: Деревья и кустарники СССР, т. 2, с. 400.

Указания в Красных книгах (1)

Балтийский регион (1993)

Ключевые признаки

Показать список

Ссылки для публикаций

Fagus sylvatica L. // Плантариум. Растения и лишайники России и сопредельных стран: открытый онлайн атлас и определитель растений. [Электронный ресурс] URL: https://www.plantarium.ru/page/view/item/15877.html (дата обращения: 06.11.2024).
Fagus sylvatica L. // Plantarium. Plants and lichens of Russia and neighboring countries: open online galleries and plant identification guide. URL: https://www.plantarium.ru/lang/en/page/view/item/15877.html (accessed on 6 Nov 2024).
Поиск
Top.Mail.Ru Обратная связь Наверх
www.plantarium.ru