J. calcarea?

Эта юринея, похоже, самая войлочно-опушённая из всех загруженных на сайт, а Ф_В_Е требует от calcarea паутинистости.

J. mollissima?

А ветвление в таком случае?

А что с ним не так? В описании во Флоре УРСР указано, что стебель у этого вида часто с 1-2 ветвями.

Если следовать ФВЕ, то, на мой взгляд, здесь скорее "стебли ветвистые обычно в верхней половине", чем "стебли простые или незначительно ветвистые в нижней половине". Или же эти цветоножки нельзя считать ветвями?

Это именно ветви, но никак не "цветоножки"

С ключом из ФВЕ, очевидно, какие-то неувязки - если принять, что стебли ветвятся в верхней части, то мы выходим на J. cretacea, растущую только на мелах (на Хортице, насколько я знаю, мелов нет) и во Флоре УРСР приводимую только для крайнего востока Украины (как J. talijevii Klok.). С другой стороны, по ключу из Флори УРСР я довольно уверенно выхожу на J. mollissima, опушение обёрток которой во Флоре УРСР описывается как беловатое и густое паутинисто-войлочное.