Это всё та же "колючка", из сока которой делают "жвачку"?

Не в коем случае. Это и не бодяк.

На каком основании вы сделали это заключение? Или под словом "бодяк" вы понимаете что-то иное, нежели род Cirsium?

Хорошо бы проследить именно за этим конкретным растением, Сфотографировать плодоношение, что-бы были различимы хохолки семянок, - перистые там волоски, или нет? Да и фото самих семянок не помешают. Подобный вопрос автору фотографий уже задавал ...

Какой-то кавказский представитель вот этой группы - . Боюсь, что придётся заниматься раскопками во "Флоре СССР"... На сайте половины кавказских бодяков пока что нет, да и в гербарии MW есть пробелы (не смог найти, к примеру, macrobotrys...) P.S. Главная советская "Флора" не подвела, а на турецких сайтах и подтверждение нашлось - http://www.turkiyebitkileri.com/index.php?dil=en&id=2&familya=21&cins=139&tur=5486#image-230092

Спасибо Владислав за помощь. Я не биолог, моя хобби фотографии. Вроде негласно я оказываю помощь в изучении флоры и фауны Дагестана. Но меня "бесит" тот факт, когда не правильно указывают названия растений или просто сложноцветные ... и все. Спасибо.

Т.е., Вы считаете что на обсуждаемом фото не бодяк (Cirsium) ?

Не надо так реагировать. Вам стараются здесь помочь найти правильное название. И видов из рода "Бодяк", произрастающих только на Северном Кавказе около 40, в Дагестане немного меньше. И найти из них правильное название, не видя растения, очень сложно. Иногда разные виды отличаются легко, иногда найти отличия можно только под микроскопом. Бывает, что и не все виды описаны, может быть у Вас как раз этот случай. И если у Вас спрашивают фото семян, хохолка семянки, лист с разных сторон, то надо постараться сфотографировать качественно, чтоб были видны диагностические признаки и размеры. Мелкие детали (семянки, листочки обертки) лучше фотографировать на листке из тетради в клетку или на линейке, чтобы был виден размер.

Тогда нужно загружать снимки сразу в семейство или род, если Вы в них уверены. Обычно ведь как: хорошо если сразу определят, а бывает, что сначала - в семейство, потом - в род, а там и до вида выяснят. Потому что на этот сайт иногда заглядывают специалисты по флоре, в том числе и кавказской . Сама определяю по-возможности в меру уверенности, то есть если сомнения по виду, то до рода, если - в роде, то до семейства.

Может, Cirsium ketzkhovelii - https://plant.depo.msu.ru/public/scan.jpg?pcode=MW0730775 ? C. macrobotrys, вроде бы, не из этой группы - у него корзинки до 2-2,5 см шириной, многочисленные.

на сгруппированных фото корзинок - не мало

Хотя нет, группа вроде эта - http://www.turkiyebitkileri.com/index.php?dil=en&id=2&familya=21&cins=139&tur=5486#page (если на тех картинках он, конечно)

Очень характерное общее соцветие - кисть, стремящаяся к колосу...